Vinos, del volumen a la calidad
La industria vitivinícola argentina se modernizó. Aunque el consumo local es apenas un tercio del de los 80, el sector avanzó por el salto cualitativo en todas las bandas de precios. También, por las exportaciones, que ya representan la mitad de la facturación. Viene creciendo a un ritmo de 15% anual. Y la oferta tiende a concentrarse.
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