El puente entre el día a día y la visión de largo plazo
Dueña de un original modelo de negocios, apenas 25% de la facturación es producción primaria. Otro 15% es producción industrial (molinos harineros), y el restante 60% son servicios. Actúa casi a la manera de una gran firma consultora. Alquila campos, se asocia con los que aportan tierra, o insumos, o maquinaria, o incluso trabajo específico.
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