El íntimo mundo de Baco
La dinámica que adquirió la vitivinicultura argentina empuja a distintas actividades en torno a ella. Entre ellas está la sommellerie, cuyos profesionales, los sommeliers, se especializan en todo lo concerniente al mundo del vino y otras delikatessen. Cómo y dónde se forman y los obstáculos que hallan en una carrera que no se detiene.
17 noviembre, 2012
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