La batalla de los sabores
De consumo tradicional en la Argentina, el vino pelea contra una larga recesión y otros productos. En la última década su participación en el mercado de bebidas se redujo de 42% a 25%. Si bien los finos ganan presencia en ventas y volumen, la posibilidad más clara de crecimiento es la exportación. En este informe se analiza, también, la performance del whisky, los aperitivos y el champagne. El vino pasó de una participación en el mercado de bebidas de 42% en 1991 a 25% en 1999, mientras las gaseosas y las cervezas aumentaron su gravitación. Pero la industria vitivinícola local tiene razones para confiar en su potencial exportador.
Contenido exclusivo para usuarios registrados.Para continuar leyendo esta nota, Ud. debe ser suscriptor.
Suscríbase a Revista Mercado
Conocé todos nuestros planes.
Suscribirme ahora
