En el sube y baja
Los supermercados e hipermercados representan apenas 1% del total de comercios minoristas, pero concentran 57% de las ventas de alimentos. Sin embargo, la tasa de crecimiento de la facturación del segmento es sensiblemente inferior a la de hace cuatro años. Y desde entonces, las ventas por metro cuadrado cayeron 50%. También se reduce cada vez más el área de influencia de cada sucursal.
17 noviembre, 2012
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