La voz de los tamberos

En su edición de junio, MERCADO dio cuenta de la triple pelea existente entre los distintos actores –tamberos, industria y supermercados– que se desempeñan en el sector lácteo. Hoy, cuando el precio de la leche ha comenzado a recomponerse alcanzando estándares internacionales, la actividad no despega debido a que el eslabón inicial de esta cadena de producción no ha podido sobrellevar la crisis.

17 noviembre, 2012

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