Bodega Viniterra acumula nuevos premios
Fue en el Concurso de Vinos Jumbo, que contó con un panel de jueces formado por sommeliers de reconocida trayectoria.
<p>Los vinos premiados con medallas de oro fueron el Carménere 2011 y el Cabernet Sauvignon 2011 y con medalla de plata el Terra Cabernet Sauvignon 2011.<br />
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Las sesiones de cata se realizaron estrictamente a ciegas, según las reglas establecidas por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y en la valoración y puntuación de los vinos concursantes, se empleó la Ficha de Degustación utilizada por la Federación de Grandes Concursos de Vinos.<br />
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El Cabernet Sauvignon es un vino atractivo y vivaz de color rojo violáceo. En nariz exhibe notas a fruta negra y especias típicas de su variedad combinadas con nuez y humo del roble. En boca se presenta intenso y con personalidad, con buen cuerpo y taninos redondos. Vino de paladar largo y agradable.<br />
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Por su parte, el Carménère es de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Posee aromas atractivos y con buena tipicidad varietal, con presencia de hierbas aromáticas, fruta negras madura, y agradables notas a vainilla otorgadas por su paso por roble. Su final es redondo y persistente.<br />
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En cuanto al Terra Cabernet Sauvignon es de color rojo violáceo intenso, limpio y brillante. A la nariz exhibe notas de frutas negras y especias y en boca se presenta amplio y equilibrado. Posee final largo y agradable.<br />
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En el concurso se presentaron 300 etiquetas de más de 45 bodegas. </p>
