La lata cumple 200 años

Cuando se busca el nombre del inventor de la lata aparecen nombres y fechas diferentes. En lo que no se discrepa es que en 1810 el inglés Peter Durand recibió la patente de manos del rey Jorge III.

1 julio, 2010

<p>Peter Durand vendi&oacute; la patente a otros dos ingleses, Bryan Donkin y John Hall, quienes abrieron una f&aacute;brica y en 1813 comenzaban a producir los primeros alimentos enlatados para el ej&eacute;rcito ingl&eacute;s. Las primeras latas eran de hierro recubiertas con una fina capa de acero. Se sellaban con una soldadura de plomo, lo que muchas veces provocaba envenenamiento.<br />
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Tan gruesas eran que hab&iacute;a que utilizar el martillo para abrirlas. A medida que fueron perdiendo espesor fue posible inventa un instrumento especial para abrirlas. Eso fue reci&eacute;n en 1858, cuando Ezra Warner de Waterbury, Connecticut patent&oacute; el primer abrelatas. El ej&eacute;rcito de Estados Unidos lo us&oacute; en la guerra civil. En 1866, J. Osterhoudt patent&oacute; la lata con una llave abridora que hasta hace un tiempo tra&iacute;an las latas de pat&eacute;.</p>
<p>Hoy, doscientos a&ntilde;os despu&eacute;s, este particular contenedor ha reducido su peso y aumentado su componente reciclable, que lleg&oacute; a 77,5% en 2009. Seg&uacute;n estudios recientes sobre impactos ambientales, sociales y econ&oacute;micos del sistema de reciclaje del metal realizados en Europa, se calcula que por cada tonelada de acero reciclado se reduce 70% el consumo energ&eacute;tico, se ahorran 572 litros de petr&oacute;leo y 1,8 tonelada de CO2, equivalente al consumo de un utilitario que recorre 15.000 kil&oacute;metros. <br />
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Solo en 2009 en Italia se reciclaron 355.000 toneladas de acero, equivalentes a 77,5% de lo que se introdujo en el mercado nacional,. El resultado supera en mucho el objetivo establecido por la Uni&oacute;n europea, con un incremento notable sobre los resultados obtenidos en 2008. <br />
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